Dra. Mónica Katz – ¿Cuál es la porción justa para una alimentación saludable?

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Mónica Katz, médica especialista en nutrición habló sobre el programa que llevan adelante con Arcor sobre #TuPorciónJusta. La nutricionista promueve la NO dieta y considera que la prohibición de ciertos alimentos tiene consecuencias negativas. Katz propone comer todo lo que queremos en la medida justa y por eso Arcor desarrollo una serie de productos cuya porción no super las 150 kilocalorías. Para más información ingresar en #TuPorciónJusta. 

Grace Nogues, Jefa de educación de Fundación Telefónica se refirió a la cultura digital de este siglo y a todas las actividades que propone la fundación respecto a esto. También habló de las impresiones 3D y dijo: “Con esta tecnología de impresión 3D, los consumidores ahora pasan a ser prosumidores: productores de los productos que quieren consumir”

Viviana Cantoni, Subsecretaria de Gestión Cultural de GCBA, hablo sobre el Festival Ciudad Emergente que tuvo lugar el 13, 14, 15 y 16 de Septiembre en la Usina de Arte y que desde hace 11 años promueve el arte urbano y alternativo. El festival contó con recitales en vivo, deportes extremos, comidas y mucho más.